Speisekarte

vom deutschen Weiderind mit Gemüsestreifen und Markklößchen

verschiedene Blattsalate in Himbeervinaigrette mit Paprika, Tomate, Käse, Melone und Schinken

vom Thülener Landschwein gebratene Champignons und Salat, Pommes frites dazu 3,50€

mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites

gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Salat und Salzkartoffeln

mit Preiselbeersahnesoße, Apfelmus und Kartoffelkroketten

unter der Meerrettichkruste in Schalotten-Rotweinsoße, Potthucke (westf. Kartoffelspezialität) und Beilagensalat

mit Lauch, Zwiebeln, Käse, Paprika und Tomaten

Lauch, Zwiebeln, Käse, Paprika, Tomaten

in Weißbrotkrumen panierte Käseserviettenknödel mit verschiedenen Salaten umlegt

vom Thülener Landschwein in Pfeffersoße mit Salat und Potthucke

mit Sahnemeerrettich, Blattsalat in Himbeervinaigrette und Potthucke

eingelegt nach „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffeln

vegetarisch mit kleinem Beilagensalat

mit Apfelspalten und Kartoffelstampf

mit geschmolzenen Tomaten, Garnelen, Paprika, Zucchini umlegt mit Salat und Baguette

verschiedene Steaks von Schwein und Rind in Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

auf Landnudeln serviert mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zucchini