Westfälisch Genießen
Unsere Speisen jetzt im Restaurant genießen!
Aperitifs
Sanbitter (Alkoholfrei) 8,50€
Sanbitter, Tonic-Water, Früchte„Tante Ulla“ (Alkoholfrei) 7,00€
Granatapfel-Barsirup, alkoholfreier Sekt, BeerenLillet Wild Berry 8,50€
Lillet blanc, Wild Berry, BeerenAperol Spritz 7,50€
Aperol, Sekt, OrangeRosato Mio 7,50€
Rosato, Sekt, OrangeAmérie „Münsterländer Aperitif“ 7,50€
Amérie, Sekt, Beeren
Suppen
Apfelmeerrettichsuppe 8,00€
Rinderkraftbrühe 8,50€
vom deutschen Weiderind Gemüsestreifen / Markklößchen
A la Carte
Sauerländer Steakpfanne 29,50€
verschiedene Steaks von Schwein und Rind Pfeffersoße / BratkartoffelnSchweinerückensteak vom Landschwein 23,50€
Unter der Meerrettichkruste auf Rotweinsoße Westfälische Potthucke (Kartoffelspezialität)Empfehlung Tagesgericht 23,90€
zubereitet aus Marktangeboten mit tagesfrischen regionalen Produkten -fragen Sie unseren Service-Bunter Salatteller 14,50€
und verschiedene Rohkostsalate -auf Wunsch mit gebratenen Schweinefiletspitzen Aufpreis € 5,50- natürlich nicht vegetarisch !!Gebratene Serviettenplätzchen 18,90€
mit Champignons/Cocktailtomaten auf Rahmspitzkohl serviertGebratene Gänsebrust 28,90€
in Orangenpfe=ersoße Apfelrotkohl und hausgemachte Karto=elklößeWildbratwurst 21,90€
„nach Sauerländer Jagderfolg“ auf Pflaumensoße Apfelrotkohl und ServiettenplätzenGebackener Seelachs 15,90€
hausgemachte Remouladensoße Bratkartoffeln/SalatgarniturRäucherlachs mit Sahnemeerrettich 18,50€
Potthucke (Kartoffelspezialität) und Blattsalat in ButtermilchdressingMatjes „Hausfrauenart“ 18,50€
Soße mit Gurken, Zwiebeln, Äpfelchen, Schmand, saure Sahne dazu reichen wir Bratkarto=elnGebratenes Lachsfilet 24,50€
auf Rahm-Blattspinat-Spaghetti serviertPaniertes Schnitzel vom Landschwein 19,50€
bunte Pfeffersoße und hausgemachte SpätzleEin Schweinefilet im Mandelrock gebraten 22,90€
Currysoße/heiße Früchte umlegt mit Salat und KrokettenArgentinisches Rumpsteak 29,50€
220 g mit Kräuterbutter Pommes FritesRagout vom Hirsch 27,90€
in Preiselbeersoße hausgemachte Spätzle /ApfelkompottSauerbraten vom Hirsch 29,90€
Apfelrotkohl / hausgemachte KartoelklößeGebackenes Eis 11,50€
auf Fruchtmarkspiegel mit Früchten garniertAffogato 4,90€
Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossenGebackene Apfelringe 9,90€
mit Vanilleeis